De nombreuses personnes savent que le calcium participe largement àune constitution osseuse solide, mais la plupart ignorent les avantages de la vitamine D. La vitamine D, désignée communément par la vitamine de la lumière du soleil, est essentielle pour la formation et la croissance osseuse, et pour garder des os en bonne santé, parce qu'elle aide l'organisme àabsorber le calcium. (1) Le jus d’orange Minute MaidMD Premium avec calcium + vitamine D constitue un moyen savoureux et pratique d'ajouter davantage de vitamine D à votre alimentation.
La vitamine D remplit les fonctions suivantes dans notre organisme :
- permet d’acquérir et de garder des os solides
- renforce l’absorption de calcium alimentaire
- permet de maintenir un taux de calcium normal dans le sang
Les sources de vitamine D
La vitamine D est présente dans les aliments suivants : les poissons gras tels que le saumon et le maquereau, le lait enrichi, l'huile de foie de morue, les céréales enrichies pour le petit-déjeuner et les jus enrichis de calcium avec de la vitamine D. Le jus d’orange réfrigéré Minute Maid Premium avec calcium + vitamine D contient 30 % de la valeur quotidienne (VQ) en calcium et 45 % de la VQ en vitamine D par portion de 250 mL.
| Aliments et boissons sources de vitamine D (11), (12) | Calcium (mg) | Vitamin D (U.I.) |
| Les jus d’orange réfrigérés Minute Maid avec calcium et vitamine D, 250 mL | 335 | 88 |
| Lait enrichi à 2 % mg, 250 mL | 297 | 100 |
| Saumon, cuit, 100 g | 15 | 360 |
L’importance de faire de l’exercice
Lorsque les enfants consomment les quantités recommandées de vitamine D et de calcium, ils se constituent des os solides. Notre masse osseuse atteint normalement son maximum lorsque l'on s'approche de la vingtaine et la masse osseuse acquise pendant nos premières années est probablement le facteur le plus déterminant pour la santé de notre ossature tout au long de notre vie. (13)
Apport quotidien recommandé
Les apports nutritionnels de référence (ANREF) recommandés par la National Academy of Sciences (NAS) varient en fonction de facteurs, tels que l’âge et le sexe. Lorsque l’on vieillit, les besoins en vitamine D augmentent considérablement.
Le ministère de la Santé de la Colombie-Britannique recommande les apports suffisants suivants, tels qu'indiqués par le rapport sur les apports nutritionnels de référence : (14)
| Groupe (hommes et femmes) | Age | Calcium DRI |
| Bébés | 1 – 3 | 200 |
| Jeunes enfants | 4 – 8 ans | 200 |
| Enfants plus âgés | 9 – 18 ans | 200 |
| Adolescents | 19 – 50 ans | 200 |
| Adultes | 51 – 70 | 400 |
| Autres adultes | Over 70 | 600 |
| Femmes enceintes et mères allaitant | Under 19 | 200 |
| Femmes enceintes et mères allaitant | 19 – 50 | 200 |
Notre corps absorbe la vitamine D àpartir des aliments que nous consommons et en produit lorsque notre peau est exposée àla lumière du soleil. Avec le concours du calcium, la vitamine D contribue àla formation d’os solides.
(1) Holick MF. Vitamin D: The Underappreciated D-lightful Hormone that is Important for Skeletal and Cellular health. Current Opinion in Endocrinology and Diabetes. 2002. 9: 87-98.
(2) Moore C, Murphy MM, Keast DR, Holick MF. Vitamin D Intake in the United States. 2004, 104: 980 -983.
(3) Harman JJ. Vitamin D Deficiency Rickets in Children: Prevalence and Need for Community Education. Orthopedic Nursing. 2000, 19: 63-68.
(4) Biser-Rohrbaugh A , Hadley-Miller N. Vitamin D Deficiency in Breast-fed Toddlers. Journal of Pediatric Orthopedics. 2001, 21: 508-511.
(5) Abrams SA. Nutritional Rickets: An Old Disease Returns. Nutrition Reviews 2002, 60: 111-115.
(6) Holick M. Too Little Vitamin D in Premenopausal Women: Why Should We Care? American Journal of Clinical Nutrition. 2002: 76: 3-4.
(7) Nesby-O’Dell S, Scanlon KS, Cogswell ME, et al. Hypovitaminosis D Prevalence and Determinants Among African American and White Women of Reproductive Age: Third National Health and Nutrition Examination Survey, 1988-1994. American Journal Clinical Nutrition 2002. 76: 187-92.
(8) Malabanan A., Veronikis IE, Holick MF. Redefining Vitamin D Insufficiency. Lancet. 1998, 351: 805-806.
(9) Glerup H. Mikkelsen K, Poulsen L, et al. Commonly Recommended Daily Intake of Vitamin D is Not Sufficient if Sunlight Exposure is Limited. Journal Internal Medicine. 2000, 247(2), 260-268.
(10) Holick MF. The Sunlight D’ilemma: Risk of Skin Cancer or Bone Disease and Muscle Weakness. Lancet. 2001, 357: 4-5.
(11) Bowes & Church’s Food Values of Portions Commonly Used (18th Ed., Lippencott Williams and Wilkins, 2001)
(12) NIH Clinical Center, National Institutes of Health. Facts about Dietary Supplements. Vitamin D. http://www.cc.nih.gov/ccc/supplements/vitd.html
(13) U.S. Department of Health and Human Service. Bone Health and Osteoporosis: A Report of the Surgeon General. Rockville, MD: U.S. Department of Health and Human Services. Office of the Surgeon General, 2004.
(14) British Columbia Ministry of Health. BC Health File #68e. November 2005
